2015-06-23 本日生姜梅酒に挑戦 かねてより気になっていた生姜梅酒に挑戦しました。 最初に生姜をスライスして砂糖漬けにします。 その後、その上に梅酒を作っていくらしいのですが 今日はその生姜をつける作業から。 これが完成したら、新生姜を購入して 酵素ジュースを作ろうかしら。 なんだか燃えてきましたよ〜〜〜〜〜