生姜は親孝行らしい

今年の母の日のプレゼントは

ジンジャーシロップを贈ることに決めたのだが

どうやら生姜を使った商品を贈るのは

意味合い的にもいいらしい。

生姜は親孝行と言う言葉を見かけたので

ちょっと調べてみたところ

その由来は育ち方にあるらしいのだ。

生姜を育てる時に種生姜を植えるのだが

なんと収穫後のもその種生姜を

食べることができるらしい。

さすがに収穫するものに比べて

固くなってしまうらしいが

辛みが強いから薬味などにいいらしい。

新しい生姜（子）が育っても

種生姜（親）の養分を吸い尽くさないというところが

親孝行の所以らしい。

偶然にも母の日のプレゼントにぴったりな

贈り物を選んでいたみたいだ。